Не будем становиться в ряды противников употребления в пищу молока животного и продолжать бесконечный спор. Ну, хотя бы потому, что это самостоятельный выбор каждого человека.
Мы просто порассуждаем на эту тему.
Что это за продукт?
Растительное молоко - не инновационный продукт. Его готовили и пили во времена наших пра- и пра- бабушек с дедушками. Правильней называть его, конечно, напиток. Но, молоко - . звучит понятнее, будем называть его так.
Орехи, семечки, семена, соединенные с водой в измельченном состоянии, которые потом отделяются в виде жмыха, дают этот ценный по своим свойствам продукт. Чем мельче дробится исходное сырье, тем качественнее получается напиток.
Польза растительного молока
Ценность молока определяется полезным составом орехов и семян, из которых оно приготовлено. Но, если обобщить, то польза такова:
● Содержит витамины группы В и РР, Е, А, С, Н, К.
● Имеет в своем составе минеральные вещества: кальций, железо, йод, фосфор,магний,калий, натрий, цинк, медь, кремний, марганец, селен, кобальт, хром.
● Включает растительный белок, полезные ненасыщенные жиры, клетчатку.
Как видите, полезное воздействие такого продукта на организм очевидно!
Современный ритм жизни требует от нас большого количества энергии и осознанности в выборе продуктов питания.
Употребление растительного молока в числе прочих экопродуктов - прекрасный способ жить полноценной, насыщенной жизнью и как можно дольше оставаться активными.
Поэтому, если вы:
● подвержены аллергии на молоко животного происхождения;
● не переносите лактозу;
● держите религиозные посты;
● не употребляете вообще продукты животного происхождения из идейных убеждений;
● сделали выбор в сторону веганства;
● любите пробовать и экспериментировать с новыми натуральными продуктами;
● контролируете свой вес или находитесь на диете;
● не любите вкус животного молока, но хотите использовать подобный продукт в своем ежедневном рационе;
● стараетесь разнообразить свое меню новыми ощущениями - попробуйте растительное молоко!
А выбирать есть из чего!
Знакомьтесь с разными вкусами и выбирайте.
Виды растительного молока
Кокосовое молоко
➢ Обладает сладковатым вкусом и нежной текстурой, им легко увлечься и выпить сверх меры.
➢ Содержит масла и жирные кислоты, которые легко усваиваются и не откладываются впрок.
➢ Улучшает работу пищеварения за счет содержания грубых волокон.
➢ Повышает иммунитет действием лауриновой кислоты.
➢ Снимает синдром хронической усталости, повышает тонус организма.
➢ Контролирует работу щитовидной железы, нормализуя метаболизм.
➢ Благотворно влияет на работу нервной системы, снимает психоэмоциональное напряжение, устраняет бессонницу.
➢ Является профилактическим средством онкологических заболеваний.
➢ Оказывает мощное укрепляющее воздействие на кровеносные сосуды.
➢ Дает антиоксидантный эффект, омолаживая и замедляя процессы старения.
➢ Нормализует гормональный фон у мужчин и женщин, устраняя проблемы в работе половой системы и улучшая репродуктивную функцию.
➢ Укрепляет костную ткань, увеличивает мышечную массу.
Соевое молоко
➢ Имеет легкий сладковатый вкус, ненавязчивый аромат, приятную сливочную консистенцию.
➢ Укрепляет сосуды из-за наличия в своем составе Омега жирных кислот, делая их прочными и эластичными, очищая от холестерина.
➢ Омолаживает, обеспечивая антиоксидантную защиту.
➢ Очищает от токсинов благодаря наличию клетчатки.
➢ Является обладателем растительного белка, который по своему составу не уступает мясному.
➢ Препятствует развитию остеопороза, благодаря кальцию- строительному материалу для костной ткани, а также для зубов, ногтей, волос.
➢ Обеспечивает нормальное функционирование мышц, в том числе и сердечной мышцы.
➢ Приводит в норму гормональный фон, помогает при женских возрастных недомоганиях.
● Есть мнение, что если не соблюдать меру, то содержащиеся в соевом молоке фитоэстрогены могут привести к сбою в работе эндокринной системы.
Миндальное молоко
➢ Имеет сладковатый орехово-сливочный вкус и легкий миндальный запах.
➢ Является одним из чемпионов среди продуктов растительного происхождения по содержанию кальция, обеспечивая нормальное протекание жизненно-важных процессов в организме.
➢ Дарит молодость коже, защищает ее от вредного воздействия ультрафиолета благодаря сочетанию в своем составе витаминов Е и А.
➢ Полезно диабетикам из-за низкого гликемического индекса.
➢ Создает условия для нормального пищеварения благодаря наличию клетчатки.
➢ Благоприятно для зрения.
● Из-за возможных аллергических реакций не рекомендован грудным детям.
Овсяное молоко
➢ Имеет сладковатый вкус с привкусом и ненавязчивым ароматом овсянки.
➢ Обеспечивает длительное насыщение благодаря белкам и углеводам.
➢ Очищает пищеварительный тракт, чему способствует клетчатка.
➢ Нормализует уровень сахара, являясь профилактикой диабета.
➢ Помогает избавляться от холестерина, оздоравливая сосуды.
➢ Ускоряет метаболизм, способствуя похудению.
➢ Укрепляет кости, зубы, ногти, волосы из-за содержания в своем составе элемента кальция.
➢ Снимает стресс, придает силы, заряжает энергией.
➢ Улучшает работу печени, обладает желчегонным действием.
● Может не подойти тем, у кого аллергия на овес и чувствительность к глютену.
Рисовое молоко
➢ Имеет нежный сладкий вкус, ненавязчивый рисовый запах.
➢ Запускает защитные функции организма.
➢ Нормализует деятельность ЖКТ, лечит диарею.
➢ Является гипоаллергенным продуктом, без глютена, содержит сложные углеводы, надолго обеспечивая сытость.
➢ Полезно при нервных нагрузках, оказывает укрепляющее действие на нервную систему.
➢ Повышает гемоглобин, показано при анемии.
➢ Обеспечивает молодость и красоту кожи, волос, ногтей.
➢ Повышает иммунитет, рекомендуется в период распространения вирусных инфекций.
➢ Предупреждает болезни щитовидной железы.
● Из-за калорийности следует употреблять в умеренных количествах.
● Для большей пользы рекомендуется использовать коричневый (нешлифованный) рис.
Кедровое молоко
➢ Обладает насыщенным вкусом и запахом кедровых шишек.
➢ Содержит большое количество аминокислот, что способствует слаженной работе всех систем организма.
➢ Полезно женщинам в период беременности и грудного вскармливания.
➢ Оздоравливает сосуды, делая их крепкими и эластичными, укрепляет сердце, стабилизирует давление.
➢ Устраняет депрессию и хроническую усталость, нарушения сна, повышает стрессоустойчивость.
➢ Оказывает оздоровительный эффект на половую сферу, увеличивая мужскую силу.
➢ Повышает гемоглобин при анемии.
➢ Обладает антисептическими, ранозаживляющими свойствами и рекомендуется при язвах, дисбактериозе и других воспалительных процессах ЖКТ.
➢ Укрепляет иммунитет, омолаживает организм.
➢ Полезно при интоксикациях, отравлениях.
➢ Насыщает и придает силы при истощении.
➢ Нормализует работу щитовидной железы.
➢ Оздоравливает суставы.
Кедровое молоко можно приготовить не только из ореховых ядрышек, но и из жмыха, полученного после выжимки масла.
Мы просто порассуждаем на эту тему.
Что это за продукт?
Растительное молоко - не инновационный продукт. Его готовили и пили во времена наших пра- и пра- бабушек с дедушками. Правильней называть его, конечно, напиток. Но, молоко - . звучит понятнее, будем называть его так.
Орехи, семечки, семена, соединенные с водой в измельченном состоянии, которые потом отделяются в виде жмыха, дают этот ценный по своим свойствам продукт. Чем мельче дробится исходное сырье, тем качественнее получается напиток.
Польза растительного молока
Ценность молока определяется полезным составом орехов и семян, из которых оно приготовлено. Но, если обобщить, то польза такова:
● Содержит витамины группы В и РР, Е, А, С, Н, К.
● Имеет в своем составе минеральные вещества: кальций, железо, йод, фосфор,магний,калий, натрий, цинк, медь, кремний, марганец, селен, кобальт, хром.
● Включает растительный белок, полезные ненасыщенные жиры, клетчатку.
Как видите, полезное воздействие такого продукта на организм очевидно!
Современный ритм жизни требует от нас большого количества энергии и осознанности в выборе продуктов питания.
Употребление растительного молока в числе прочих экопродуктов - прекрасный способ жить полноценной, насыщенной жизнью и как можно дольше оставаться активными.
Поэтому, если вы:
● подвержены аллергии на молоко животного происхождения;
● не переносите лактозу;
● держите религиозные посты;
● не употребляете вообще продукты животного происхождения из идейных убеждений;
● сделали выбор в сторону веганства;
● любите пробовать и экспериментировать с новыми натуральными продуктами;
● контролируете свой вес или находитесь на диете;
● не любите вкус животного молока, но хотите использовать подобный продукт в своем ежедневном рационе;
● стараетесь разнообразить свое меню новыми ощущениями - попробуйте растительное молоко!
А выбирать есть из чего!
Знакомьтесь с разными вкусами и выбирайте.
Виды растительного молока
Кокосовое молоко
➢ Обладает сладковатым вкусом и нежной текстурой, им легко увлечься и выпить сверх меры.
➢ Содержит масла и жирные кислоты, которые легко усваиваются и не откладываются впрок.
➢ Улучшает работу пищеварения за счет содержания грубых волокон.
➢ Повышает иммунитет действием лауриновой кислоты.
➢ Снимает синдром хронической усталости, повышает тонус организма.
➢ Контролирует работу щитовидной железы, нормализуя метаболизм.
➢ Благотворно влияет на работу нервной системы, снимает психоэмоциональное напряжение, устраняет бессонницу.
➢ Является профилактическим средством онкологических заболеваний.
➢ Оказывает мощное укрепляющее воздействие на кровеносные сосуды.
➢ Дает антиоксидантный эффект, омолаживая и замедляя процессы старения.
➢ Нормализует гормональный фон у мужчин и женщин, устраняя проблемы в работе половой системы и улучшая репродуктивную функцию.
➢ Укрепляет костную ткань, увеличивает мышечную массу.
Соевое молоко
➢ Имеет легкий сладковатый вкус, ненавязчивый аромат, приятную сливочную консистенцию.
➢ Укрепляет сосуды из-за наличия в своем составе Омега жирных кислот, делая их прочными и эластичными, очищая от холестерина.
➢ Омолаживает, обеспечивая антиоксидантную защиту.
➢ Очищает от токсинов благодаря наличию клетчатки.
➢ Является обладателем растительного белка, который по своему составу не уступает мясному.
➢ Препятствует развитию остеопороза, благодаря кальцию- строительному материалу для костной ткани, а также для зубов, ногтей, волос.
➢ Обеспечивает нормальное функционирование мышц, в том числе и сердечной мышцы.
➢ Приводит в норму гормональный фон, помогает при женских возрастных недомоганиях.
● Есть мнение, что если не соблюдать меру, то содержащиеся в соевом молоке фитоэстрогены могут привести к сбою в работе эндокринной системы.
Миндальное молоко
➢ Имеет сладковатый орехово-сливочный вкус и легкий миндальный запах.
➢ Является одним из чемпионов среди продуктов растительного происхождения по содержанию кальция, обеспечивая нормальное протекание жизненно-важных процессов в организме.
➢ Дарит молодость коже, защищает ее от вредного воздействия ультрафиолета благодаря сочетанию в своем составе витаминов Е и А.
➢ Полезно диабетикам из-за низкого гликемического индекса.
➢ Создает условия для нормального пищеварения благодаря наличию клетчатки.
➢ Благоприятно для зрения.
● Из-за возможных аллергических реакций не рекомендован грудным детям.
Овсяное молоко
➢ Имеет сладковатый вкус с привкусом и ненавязчивым ароматом овсянки.
➢ Обеспечивает длительное насыщение благодаря белкам и углеводам.
➢ Очищает пищеварительный тракт, чему способствует клетчатка.
➢ Нормализует уровень сахара, являясь профилактикой диабета.
➢ Помогает избавляться от холестерина, оздоравливая сосуды.
➢ Ускоряет метаболизм, способствуя похудению.
➢ Укрепляет кости, зубы, ногти, волосы из-за содержания в своем составе элемента кальция.
➢ Снимает стресс, придает силы, заряжает энергией.
➢ Улучшает работу печени, обладает желчегонным действием.
● Может не подойти тем, у кого аллергия на овес и чувствительность к глютену.
Рисовое молоко
➢ Имеет нежный сладкий вкус, ненавязчивый рисовый запах.
➢ Запускает защитные функции организма.
➢ Нормализует деятельность ЖКТ, лечит диарею.
➢ Является гипоаллергенным продуктом, без глютена, содержит сложные углеводы, надолго обеспечивая сытость.
➢ Полезно при нервных нагрузках, оказывает укрепляющее действие на нервную систему.
➢ Повышает гемоглобин, показано при анемии.
➢ Обеспечивает молодость и красоту кожи, волос, ногтей.
➢ Повышает иммунитет, рекомендуется в период распространения вирусных инфекций.
➢ Предупреждает болезни щитовидной железы.
● Из-за калорийности следует употреблять в умеренных количествах.
● Для большей пользы рекомендуется использовать коричневый (нешлифованный) рис.
Кедровое молоко
➢ Обладает насыщенным вкусом и запахом кедровых шишек.
➢ Содержит большое количество аминокислот, что способствует слаженной работе всех систем организма.
➢ Полезно женщинам в период беременности и грудного вскармливания.
➢ Оздоравливает сосуды, делая их крепкими и эластичными, укрепляет сердце, стабилизирует давление.
➢ Устраняет депрессию и хроническую усталость, нарушения сна, повышает стрессоустойчивость.
➢ Оказывает оздоровительный эффект на половую сферу, увеличивая мужскую силу.
➢ Повышает гемоглобин при анемии.
➢ Обладает антисептическими, ранозаживляющими свойствами и рекомендуется при язвах, дисбактериозе и других воспалительных процессах ЖКТ.
➢ Укрепляет иммунитет, омолаживает организм.
➢ Полезно при интоксикациях, отравлениях.
➢ Насыщает и придает силы при истощении.
➢ Нормализует работу щитовидной железы.
➢ Оздоравливает суставы.
Кедровое молоко можно приготовить не только из ореховых ядрышек, но и из жмыха, полученного после выжимки масла.
